Το πιο ολοκληρωμένο περιοδικό για το ψάρεμα και το σκάφος!

2α Χοιροσφάγια του Ο.Φ.Τ.Σ. Σύρου

November 16, 2016

2α Χοιροσφάγια του Ο.Φ.Τ.Σ. Σύρου

Ο Όμιλος Φουσκωτών και Ταχυπλόων Σκαφών Σύρου πραγματοποίησε για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά τα Χοιροσφάγια στο εντευκτήριό του. Πέρυσι ξεκίνησαν όλα και η επιτυχία τους, οδήγησε τα Χοιροσφάγια να γίνουν θεσμός και σημείο ένωσης ανθρώπων που αγαπάνε τη θάλασσα από όλη την Ελλάδα. 

Φέτος η προσεύλευση του κόσμου ξεπέρασε κάθε προσδοκία καθώς ήρθαν σαράντα άτομα από διάφορα μέρη της  Ελλάδας. Συγκεκριμένα από τους ομίλους της Αθήνας ο ΟΦΣΕ, η ΛΦΣ Ιάσων και η Ομάδα Αιγαίου, από τη Χαλκίδα ο ΕΟΦΣ και από το Βόλο οι  Αργοναύτες κατέφθασαν στο νησί για να παρακολουθήσουν το τοπικό έθιμο.

xoirosfagia-syros-16-3Το Σάββατο 5/11 από νωρίς το απόγευμα έγινε ο τεμαχισμός του χοίρου και με τη βοήθεια του κρεοπώλη του Ο.Φ.Τ.Σ.Σ. παρασκευάστηκε πηχτή , γουρουνόσουπα και άλλοι πρώτοι μεζέδες. Επίσης, οι γυναίκες του Ο.Φ.Τ.Σ.Σ. είχαν ετοιμάσει εδέσματα για να συνοδεύσουν το κρασί τους οι καλεσμένοι. Το ίδιο βράδυ, έγινε η προβολή του αναμνηστικού βίντεο της 2ης Αποστολής του Ο.Φ.Τ.Σ.Σ. με τίτλο “ΠαραΣύρομαι Κουφονήσι” που πραγματοποιήθηκε τον Μάιο του 2016 στο Άνω Κουφονήσι. Μετά την προβολή δόθηκαν αναμνηστικοί έπαινοι  στους χορηγούς και στα μέλη που βοήθησαν εθελοντικά.

xoirosfagia-syros-16-5Την επόμενη ημέρα, Κυριακή 6/11 από το πρωί παρασκευάστηκαν παραδοσιακά συριανά λουκάνικα, κοντοσούβλι και κοκορέτσι, και διάφορα άλλα φαγητά καθώς χρησιμοποιήθηκαν όλα τα μέρη του χοίρου. Το μεσημέρι, όταν το τραπέζι στρώθηκε και ξεκίνησε το γλέντι, είχαμε την τιμή να έχουμε στην παρέα μας τους μουσικούς Νικηφόρο Χριστοφόρου, Αντώνη Μπαλόπιτα, Αντρέα Κόνταρη και Αλέξανδρο Μήτση που ανέβασαν το κέφι και μας διασκέδασαν.

xoirosfagia-syros-16-2Πολύς χορός, γέλια, συζητήσεις, νόστιμα παραδοσιακά φαγητά και καλή διάθεση είναι τα στοιχεία που οδήγησαν τα 2α Χοιροσφάγια του Ο.Φ.Τ.Σ. Σύρου σε μία μεγάλη γιορτή. Το Δ.Σ. ευχαριστεί πολύ όλους όσους βοήθησαν στη διοργάνωση και όλους όσους συμμετείχαν και μας τίμησαν με την παρουσία τους. Ανανεώνουμε το ραντεβού μας για του χρόνου!

 

xoirosfagia-syros-16-4 xoirosfagia-syros-16

Comodo SSL