Ευρωπαϊκή σήμανση για τα προϊόντα αλιείας
Η Ευρωπαϊκή Ένωση μελετά τρόπους ανίχνευσης και παρακολούθησης των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας. Η γνώση της προέλευσης των ψαριών είναι σημαντική, ώστε να έχουμε την εγγύηση ότι αλιεύθηκαν νόμιμα. Οι ακριβείς πληροφορίες για τη σύλληψή τους πρέπει να μεταφέρονται από τα δίχτυα στο πιάτο, κάτι που δεν είναι πάντα εύκολο. Η αρμόδιοι φορείς της Ε.Ε. […]
