Ούγενα, τα μυστικά για το ψάρεμά της με ψαροτούφεκο
Η ούγενα ή αλλιώς «μυτάκι», ανήκει στη μεγάλη οικογένεια των σαργοειδών και είναι του ιδίου γένους με το σαργό και τον κακαρέλο. Χαρακτηριστικό της γνώρισμα που την κάνει να ξεχωρίζει από τα δύο προηγούμενα είδη, είναι οι πολυάριθμες σκούρες γραμμώσεις του σώματός της και ο έντονος προγναθισμός του στόματός της. Επίσης, στο κότσι της ουράς […]
