Ψάρεμα με ζόκα

Το ψάρεμα με ζόκα, ζόγκα ή ζόχα όπως αλλιώς είναι γνωστή, αποτελεί ένα παραδοσιακό εργαλείο ψαρέματος, ιδιαίτερα έξυπνο και αποδοτικό. Βρεθήκαμε στο Τυρό Αρκαδίας, παρέα με τον Σπύρο Αλευρά, για να δούμε τον δικό του τρόπο που ψαρεύει την ζόκα. Το βίντεο δημοσιεύτηκε στο DVD του περιοδικού Boat & Fishing. Η ζόκα είναι ένα ψάρεμα που δουλεύει εξαιρετικά στα Ελληνικά νερά, έχοντας εφαρμογή σε όλα τα ψάρια του βυθού. Με τη ζόκα μπορούμε να πιάσουμε μαύρα (στήρες, ροφοί, βλάχοι, σφυρίδες και πίγκες), συναγρίδες, φαγκριά, τσαούσια αλλά και μικρότερα ψάρια όπως σκαθάρια. Στην ουσία η ζόκα είναι ένα μολύβι με ενσωματωμένο αγκίστρι, όπου δολώνονται όλα τα κεφαλόποδα, νωπά ή ζωντανά με καλύτερο δόλωμα το ζωντανό καλαμάρι, τη σουπιά και εναλλακτικά το θράψαλο. Θα ψαρέψουμε την ζόκα σε τραγάνες που συγκεντρώνουν ψάρια, σε ναυάγια, κάβους με απότομα κρεμάσματα και μεσοπέλαγες ξέρες. Παλιά, οι "ζοκάδες" ψάρευαν στα χέρια. Μια πετονιά στα χέρια ακόμα και ψιλό σχοινάκι, ένα νωπό καλαμάρι ή σουπιά στα αγκίστρια και τα πεινασμένα και σε αφθονία ψάρια έτρωγαν άφοβα και πιανόντουσαν κάνοντας την μάχη συναρπαστική. Αν και η παραδοσιακή ζόκα παραμένει αναλείωτη μέσα στο χρόνο, τα πράγματα έχουν αλλάξει, για το ψάρεμα με ζόκα σήμερα, μπορούμε να δουλέψουμε καλάμια του jigging ή του φύλακα, και με τους δύο τύπους μηχανισμών. Αφού την αφήσουμε να πατώσει, περιμένουμε τα πρώτα χτυπήματα. Μπορούμε να προκαλέσουμε τα ψάρια με μερικά σηκώματα ή ακόμα και σέρνοντας, ενώ δουλεύεται με το σκάφος αρόδο. Η μικρή αυτή κίνηση δίνει περισσότερες πιθανότητες να χτυπήσει το ψάρι που βλέπει το λαχταριστό δόλωμα να απομακρύνεται. Έτσι η τσιμπιά γίνεται πιο βιαστικά και βίαια. Η ζόκα ήταν για χρόνια το μεγάλο μυστικό επαγγελματιών που ψάρευαν φαγκριά και μεγάλα τσαούσια - κορωνάτα. Σήμερα η ζόκα, βρίσκεται στα χέρια των ερασιτεχνών όπου αναζητούν ένα καλό ψάρι για το σπίτι τους, ενώ το εργαλείο αυτό έχει ξεπεράσει τα σύνορα της χώρας μας. Πρόσφατα κυκλοφόρησε και στην Ιταλική αγορά η παραδοσιακή μας ζόκα με ίδιο όνομα και σχήμα.